Montag, 20. Mai 2019

Einfache Ernährungsumstellung - MEINE Tipps (nicht nur) für berufstätige Frauen

Wie ihr vielleicht wisst, wollte ich seit Anfang des Jahres mehr auf meine Gesundheit achten. Insbesondere haben sich schlechte Essgewohnheiten eingeschlichen:
Frühstück auf der Arbeit: ein schnelles belegtes Brötchen vom Bäcker, dazu noch ein leckeres Rosinenbrötchen.
Für die Mittagspause gibt es gern einmal die Reste vom Vortag, sind diese aber alle aufgefuttert musste ich auch hier etwas aus dem Supermarkt kaufen. Okay, der gekaufte Salat ist ja noch recht gesund, die leckere Soße dazu dann eher nicht. Doch schlimmer waren die Süßigkeiten, die noch schnell als Snacks für zwischendurch gekauft wurden.

Mit ganz einfachen Tricks habe ich wirklich ganz leicht meine Ernährung umgestellt. Und die Tipps und Tricks wollte ich gern mit euch teilen.

Wichtig ist, dass ihr vermeidet noch schnell beim Bäcker oder im Supermarkt etwas für das Frühstück oder die Mittagspause zu kaufen. Lieber einen Wocheneinkauf und dies dann auch geplant.
Und denkt auch an die Snacks. Denn auf die kann ich nicht verzichten.

Meine Kollegin und ich teilen uns z.B. eine Obstschale, die wir gemeinsam füllen: Äpfel und Khaki mögen wir am liebsten. Sie ist Bananen-Fan, die Bananen schnipple ich mir gern mal in meine Haferflocken, die ich mir mitbringe.

Und so kommen wir schon zum Frühstück:
Superlecker sind Haferflocken über Nacht in Hafermilch eingelegt. Auf der Arbeit einfach in eine Schüssel geben, einen Klecks griechischen Joghurt dazu.


Am besten noch eine Obstbeilage, Banane oder Heidelbeeren favorisiere ich. Wer mag, kann bei Bedarf noch etwas Honig zum Süßen verwenden. Oder mein Geheimtipp: Bio-Mandelmus aus weißen Nüssen. MEGAlecker sage ich euch. Ebenfalls auch als Brotaufstrich zu verwenden.


Ich verspreche euch, die Haferflocken mit Beilagen sättigen ungemein! Falls ihr es etwas reichhaltiger wünscht, dann gibt es z.b. veganes Proteinpulver auf Kokos-Basis.
Kokosprodukte habe ich eh für mich entdeckt, Kokos-Öl nutze ich als Butter-Ersatz und zum Anbraten. Ich schmecke hierbei auch das Kokos nicht heraus.

Ansonsten mag ich morgens sehr gern Schwarzbrot mit Avocado und Tomaten - schön geschnitten und etwas Salz dazu.



Auch das macht richtig gut satt, so dass ich bis zum Mittagessen kaum Hunger verspüre.

Abends mache ich mir gern Gemüse und Fisch, wie schon geschrieben, versuche ich mir die Reste für das Mittagessen aufzuheben.



Wenn das nicht klappt greife ich gern auf einen fertigen Salat aus dem Supermarkt zurück, doch verzichte auf die Soße. Ich habe mich wirklich dran gewöhnt Salat ohne Soße zu essen oder mit einem Kräuterdressing.
Einfach gehen auch immer Tomaten und Mozzarella oder Gurken mit Hüttenkäse, die snacke ich auch sehr gern. Möhren und ein Kräuterquark bieten sich ebenfalls an.

Vermeidet am besten Fertiggerichte, schaut euch da vorab einmal die Kalorienanzahl an, da werdet ihr sehen, dass dies versteckte Fett und Kalorienfallen sind.

Ich gestehe, ich bin eine Naschkatze. Um meinen Heißhunger da zu stillen, esse ich zwar Obst, aber manchmal muss ich einfach was Süßes essen. Ein Bonbon ist da eine ganz gute Sache ...
Und Kaugummis! Ich habe immer welche dabei.

Und besonders wichtig: Trinken, trinken, trinken! Ich bin nicht sooo der Wasser-Freak. Aber ich habe mir auf der Arbeit angewöhnt in einer großen Thermoskanne ständig heißes Wasser zu haben. Zudem habe ich bei mir im Büro eine kleine Teesammlung. Zitronen- und Minztee sind derzeit meine Favoriten. Kräutertee ist ebenfalls lecker. Vermeidet allerdings Schwarz-Tee ... dieser entzieht euch eher Flüssigkeit.

Ich hoffe, dass ich euch ein wenig mit meinen Tipps helfen konnte. Aber diese kleinen Tricks haben dazu geführt, dass ich mein Gewicht ohne viel Anstrengung halte.

Im nächsten Blogbeitrag zeige ich euch dann ein paar Tipps für Sportmuffel ;)

Anmerkung: Ich habe Fotos von Dr. Georg und Rawpixel verwendet.

2 Kommentare:

  1. Mir fallen Ernährungsumstellungen immer am leichtesten nach einer Fastenkur, weil der Körper dann nicht mehr nach ungesundem Zeug verlangt. Ich habe im Oktober wieder Urlaub und wollte da sowieso mal wieder fasten. Habe mir das Glutathion von Vitaminexpress.org/aminos schon bestellt, um meinen Körper bei der Entgiftung zu helfen. Werde deine Tipps danach auf jeden Fall an meinen Kühlschrank pinnen und hoffe, dass dann langfristig ein paar Pfunde purzeln. :)

    Alles Liebe, Regina

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  2. Ich habe meine Ernährung auch umgestellt, verzichte aber nicht auf Kohlehydrate. Sogar mit normalen Nudeln (also nicht Vollkorn) am Abend kann man mehr als 20kg abnehmen - ich bin der lebende Beweis! Ich habe noch nie SiS oder MB oder was auch immer gemacht. Ich achte darauf, dass ich a) nicht mehr Kalorien zu mir nehme als ich verbrauche, b) ein moderates Kaloriendezifit von 500-700kcal einhalte und c) meine Nährstoffe sinnvoll verteile, d.h. schon viel Eiweiß, aber eben nicht nur. Viel Obst und noch mehr Gemüse. Vollkornbrot, magere Milchprodukte, gute Fette (Olivenöl, Fisch...). Ab und an auch mal was Süßes, sonst macht's keinen Spaß. Schau Dich mal auf fddb.de um, das ist eine Lebensmitteldatenbank, mit der man sein Essen protokollieren kann und die anzeigt, wieviel % seines Tagesbedarfs man schon gegessen hat. Ich bin da seit Februar (ist auch kostenlos!) und ich schwöre drauf! Achso, was natürlich nicht zu unterschlagen ist: Sport, Sport, Sport! Ich bin zwei- bis dreimal die Woche dabei, Schwimmen oder Krafttraining im Fitnessstudio. Mit dem Kleinen ist das natürlich nicht so einfach, aber es gibt ja auch DVDs für zu Hause, Wii, PS3 etc.... oder einfach erstmal längere Spaziergänge - da kann man den Kleinen ja vor sich herschieben...

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