UNSER Papa kocht: Gemüsepower mit VeggiePur

Obwohl ist immer noch für meine Familie koche, gab es lange keine Bericht mehr darüber. Dies soll sich nun ändern.

Wir haben uns entschieden die HelloFresh Box nicht mehr jede Woche kommen zu lassen, da es abends doch etwas zeitaufwendig wird immer warm zu kochen. Darum gibt es bei uns nun öfters "normales" Abendbrot.

Ich war schon lange auf der Suche nach einer guten Basis für meine Gerichte. In den meisten Rezepten, auch bei HelloFresh, wird gern mit Brühe gearbeitet. Da wir so gut es geht auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verzichten wollen haben wir schon lange Knorr und Maggie und weitere Pulver verbannt. Nur die "Bouillon pur" von Knorr benutzte ich bisher, da diese sehr einer selbstgemachten Brühe nah kam. Lediglich das Hefeextrakt darin störte mich, da auch dies ein Geschmacksverstärker ist.

Sehr gefreut habe ich mich über eine Anfrage mal VeggiePur kostenlos testen zu dürfen.

Dies sagt uns die Verpackung:

Und dies der Hersteller:

VeggiePur - Die Gemüsebasis, das sind 100 Prozent Gemüse und Kräuter: keine Zusatzstoffe, schonend luftgetrocknet und granuliert, in Bioqualität. Aus Sorten, die als Grundstock in jedes Gericht passen. Und ohne Salz, damit Ihr die Menge und die Qualität selbst bestimmen könnt. Eben ganz VeggiePuristisch!
…überall da, wo es kräftig nach Gemüse schmecken soll: egal ob in Suppen, Soßen, Fleischgerichten oder Dipps, an Pasta, Beilagen und vielem mehr. Mit VeggiePur habt Ihr jederzeit geballten Gemüsegeschmack zur Hand, wenn´s mal schnell gehen muss. An frischem Gemüse wird es zum natürlichen „Gemüsebooster“.
Quelle: veggiepur.de

Das klingt schon mal sehr gut.
In der Dose sieht man dann das getrocknete Gemüse in einer Granulatform

An einem Nicht-HelloFresh Tag, habe ich damit spontan eine Lasagne zubereitet:

Hier habe ich einfach 2 Eßlöffel VeggiePur zum Hackfleisch gegeben, aber noch mit Bouillon pur gearbeitet.

Die Lasagne schmeckte super, aber das VeggiePur ging etwas unter.

Im zweiten Anlauf habe ich ein HelloFresh-Gericht mit VeggiePur probiert und zwar komplett als Brühe-Ersatz.

Einen Eßlöffel VeggiePur in 150ml heißem Wasser gerührt und ziehen lassem.

Das Gericht damit abgelöscht.

Unglaublich lecker war der Gemüsegeschmack.

Fazit:
Ich muss sagen, das VeggiePur hat mich überzeugt, wenn man für seine Rezepte ein gute Gemüsebasis braucht. Es ist fast so als ob man frisches Gemüse hinzufügt, nur viel einfacher.
Ich werde es auf jeden Fall weiter benutzen und auch mal ein Rezept von der Webseite ausprobieren.

Euch eine schöne Woche
euer Lotte-Papa

Anmerkung: Das Produkt wurde uns kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Wir werden für diesen Beitrag nicht bezahlt.

Wie hat sich UNSERE Partnerschaft verändert?

Lotte ist nun 1,5 Jahre ... 1,5 Jahre sind wir nun Lotte-Mama und Lotte-Papa. Aber eigentlich sind wir ja auch Mann und Frau. Soll bedeuten: Ein Paar!

Und ja, das vergessen wir im Alltag sehr oft. Das soll natürlich nicht bedeuten, dass wir uns nicht lieben. Ich glaube, die Liebe ist inniger und größer denn je, aber die Leidenschaft, die vor dem Kind noch ganz groß da ist, merkt man jetzt nur selten. Ein Küsschen da, hier einmal Händchengehalten ... das sind schon seltene Momente. Lieber wird in großer Runde gekuschelt. Zudem ist Lottchen auch ein wenig eifersüchtig, wenn Mama und Papa sich zu nahe kommen, sie drängelt und quetscht sich dann schön in die Mitte ;)

Stört das Familienbett vielleicht die Partnerschaft? Das kann ich klar verneinen! Wir lieben es zu dritt im Bett abends angekuschelt einzuschlafen. Da vermisse ich nichts.

Und vermisse ich überhaupt etwas? Das ist wirklich schwer zu beantworten. Schaue ich mir kitschige amerikanische Liebesfilme an, denke ich schon: Hmm, so wirklich leidenschaftlich ist es bei UNS nicht. Kein Kopf zurückschmeißen beim heißen Kuss, keine romantischen Candle-Light-Dinner ... Aber macht das die große Liebe aus?

Ich freue mich über jede Umarmung, jedes über den Rücken streicheln. Ja, es könnte öfter sein ...
Und ja, ein romantisches Abendessen ohne ein rumkasperndes Lottchen wäre auch mal schön. Doch ich bin mir sicher, das wird wieder kommen!

Mir ist eins wichtig in meiner Partnerschaftt: Den Blick in die gleiche Richtung zu haben, sich stützen und auffangen, gemeinsam an einem Strang ziehen.Und genau das leben wir.

Ich glaube, dass man eine stabilie Partnerschaft braucht, wenn ein Kind dazu stößt. Vor Lottes Geburt haben wir wirklich fast nie gestritten .... Nun in den vergangenen 1,5 Jahren gab es schon öfter mal Diskussionen. Über dies und jenes, zwei , drei Mal auch über elementare Dinge, aber das waren Ausnahmen, die wir dann auch sachlich klären konnten, meist waren Kleinigkeiten der Auslöser.
Schnell versöhnen wir uns dann. Aber es zerrt schon an den Nerven: Job, Haushalt, Hunde, Kind ... Das alles unter einen Hut zu bekommen ist nicht leicht!
Ich bin dankbar, dass ich einen Mann an meiner Seite habe, der mich im Haushalt unterstützt, der sogar kocht und sich liebevoll um Lotte kümmert. Ich kenne auch andere Beispiele, der Mann verzieht sich nach Feierabend an die Spielekonsole oder ähnliches. Das meiste bleibt an der Frau hängen. Okay, wenn alle Beteiligten glücklich sind, ist es auch völlig in Ordnung ...

Fazit zu UNSERER Partnerschaft:

- Wir lieben uns mehr denn je

- Wir sind glücklich

- Ich nehme mir vor, dass wir mehr Zweisamkeit schaffen... ich glaube ich lade Lotte-Papa demnächst mal zu einem Candle-Light-Dinner ein ;)

Und wie ist es bei euch? Wie hat sich eure Partnerschaft mit Kind verändert?

UNSER Gewinnspiel für Leseratten - "Mamabeat" von Saralisa Volm

Im August (UNSEREM Geburtstagsmonat) erschien das lesenswerte Buch "Mamabeat" von der Schauspielerin und Mutter Saralisa Volm, geboren 1985. Sie studierte Philosophie und Kunstgeschichte; ihre Kinder bekam sie mit 24 und 27 Jahren. Der Tagesspiegel beschrieb sie als "die neue Iris Berben". Sie spielt vor allem in Independent-Produktionen des jungen deutschen Kinos und lebt in Berlin. 

In letzter Zeit gönnte ich mir nur wenige Auszeiten zum Lesen, obwohl ich eine echte Leserratte bin. Daher fand ich es umso besser, dass der Beltz Verlag mir anbot, "Mamabeat" zu rezensieren. Somit hatte ich eine super Ausrede, dass ich mich in den Garten oder auf die Couch verkroch, schließlich "musste" ich ja das Buch für euch lesen.

Insgesamt erstreckt sich das kurzweilige zu lesende Buch über 23 Kapitel. In jedem Kapitel spricht die Autorin ehrlich und in einer ganz eigenen witzigen Art Mamathemen an. Regelmäßig musste ich schmunzeln und mit dem Kopf nicken. Zudem spricht Saralisa Volm mir aus der Seele: Schluss mit dem Perfektionismus!!!

Ich war von der ersten Seite an gefesselt, dank der spritzigen Schreibweise war ich mittendrin im Familienleben und dem turbulenten Alltag.

Natürlich finde ich es toll, wenn Mamas ehrlich über das Leben mit Kind schreiben, nichts beschönigen, die rosarote Brille weglassen, denn so ist es im realen Leben einfach!

Zu viel mag ich gar nicht verraten, das Buch kann wie immer ganz leicht bei den üblichen verdächtigen Buchhandlungen und im Netz gekauft werden, beispielsweise bei Amazon (hier könnt ihr auch einen virtuellen Blick ins Buch werfen). Für 275 Seiten müsst ihr lediglich 14,95€ zahlen ... eine gute Investition, wie ich finde ;)

Aber das Beste: Bei UNS könnt ihr ein Exemplar gewinnen!

 

Und so einfach geht´s:

Sag UNS einfach hier im Kommentar, warum genau du das Buch gewinnen musst!
 
Teilnahmebedingungen:
- Ihr müsst mindestens 18 Jahre alt sein
- Euren Wohnsitz in Deutschland haben
- Eine gültige E-Mail-Adresse zur Kontaktaufnahme angeben!
- Keine Barauszahlung 
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen

Ihr habt die Chance auf Zusatzlose (bitte teilt UNS im Kommentar dann bitte die jeweilige Information mit):
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Das Gewinnspiel endet am 30.09.2014 um 23:59:59 Uhr. Anschließend werden die GewinnerInnen  von unserer Glücksfee Lotte gezogen.

Wir drücken euch ganz doll die Daumen! 

Anmerkung: Die Bücher wurden uns kostenlos zur Verfügung gestellt, wir erhalten für den Beitrag keinerlei Bezahlung .