Montag, 24. Juni 2013

Wir genießen gerade 2 Wochen Urlaub ...

... mit dem Lotte-Papa. Wir fahren zwar nicht weg, aber genießen jede Sekunde, die wir als Familie gemeinsam verbringen können.
Daher bitten wir ein wenig für euer Verständnis, wenn ihr noch auf den nächsten ausführlichen Blogeintrag warten müsst.

Aber ich zeige euch schon einmal meine neue Ausbeute vom Primark-Besuch am Samstag.

Ich stürmte zusammen mit zwei weiteren Februarmamis und ihren süßen Töchtern bereits um 9 Uhr mein persönliches Paradies. Und ganz schnell füllte sich der Einkaufskorb.
Irgendwann achtete ich auch nicht mehr auf die Preise, denn die Sachen waren sooo süß und MUSSTEN einfach mit.

Zudem beschränkte ich mich auch darauf, dass ich nur ab Größe 74 kaufe, da wir da noch kaum Kleidung für die Raupe haben.
Es gab schon tolle Herbstmode, besonders die Strickkleider mit passenden Strumpfhosen haben es mir angetan...


Und? Wie gefällt euch die Ausbeute?

Die Dekoabteilung bei Primark ist auch wirklich toll, also nahm ich dort auch etwas mit. Eine Laterne und einen Thermobecher für meinen heißgeliebten Kaffee (habe ich mich hier eigentlich schon als den absoluten Kaffee-Junkie geoutet?).


Und wisst ihr was ganz schlimm ist? Am Mittwoch bin ich mit Lottchen wieder bei Primark! ABER: Diesmal werde ich für mich schauen :D

Mit den anderen Mamis war es witzig zu plaudern, wir kennen uns eigentlich nur übers Internet, aber wir hatten sooo viel Gesprächsstoff, dass wir noch ewig hätten tratschen können.
Nur wurden unsere Mäuse ja auch irgendwann unruhig. Muss ich erwähnen, dass unser Vorzeigekind, das quengligste an dem Tag war?
Ich sage nur: Schub...

Nachmittags war ich dann aber auch so platt, dass ich einfach einschlief und erste einmal 1 Stunde lang tief und fest schlummerte. Lotte wurde vom Papa bespaßt und natürlich gab es ganz fantastisches Essen. Zuvor wurde ich mit einem sauberen Bad überrascht, die sturmfreie Zeit nutze der brave Ehemann zum Putzen .

Wir widmen uns jetzt dem Mittagessen und dann schnappen wir uns die Hunde und gehen schön spazieren.
2 Wochen Urlaub, wir freuen uns so!

Habt einen schönen Start in die Woche!

Freitag, 21. Juni 2013

Das soll unser Kind sein?

Das dachte ich mir, als Lotte am Dienstag Nachmittag auf einmal anfing wild und laut zu schreien. Aus dem tiefsten Inneren ihres kleinen Körpers kamen schauerliche Schreie.
Und alles so unerwartet.

Wir tüdelten ganz entspannt mit dem Töchterlein rum, sie lag auf meinem Bauch, robbte sich mit meiner Hilfe an mein Gesicht und sie versuchte immer wieder wie ein kleiner Vampir in meinen Hals zu beißen oder die Wange anzusaugen.
Wir mussten so doll lachen... Und auf einmal: Lotte schrie. Immer und immer wieder. Schon nach kurzer Zeit klingelten meine Ohren, so laut und hoch waren diese Schreie.

Glaubt mir, sie weint wirklich kaum, schreien kennen wir von ihr auch fast gar nicht. Daher wussten wir: Okay, irgendetwas stimmt mit ihr nicht.

War es die Hitze? Der berühmte große Schub?

Schon in der Nacht davor, war das Lottchen so hibbelig. Schlaf war kaum möglich... Zudem fallen uns täglich neue Fähigkeiten an ihr auf, klar, Schub!

Doch das extreme Sabbern, Beißen und Aufschreien sprach wohl dafür das es losgeht: Das ZAHNEN!
(Noch einmal vielen Dank für die Tipps hierzu bei Facebook).

Stillen war an dem Abend irgendwie dann auch nicht mehr so angesagt bei der Raupe. Immer wieder wurde die Brust angeschrien und der Kopf empört weggedreht. Ja ja, die liebe Brust-Anschrei-Phase... Also Muttermilch aus dem Tiefkühlschrank aufgetaut und in der guten Avent Flasche zubereitet.
Ich sag euch, dass war ein Kampf, dass kleine Menschenkind zu füttern. Wir hatten extra die Hunde rausgeschickt um ihr etwas Ruhe zu geben beim Essen. Das war ein Fehler... Denn sobald sie ihren geliebten Max erblickte, der sich dann auch neben sie fallen ließ, wurde die Flasche wie selbstverständlich ganz ruhig ausgetrunken. Unglaublich!

So konnten wir dann in eine sehr ruhige Nacht starten. Am Mittwoch hatten wir ja auch einen super Tag, mit den Hunden spazieren und viel gekuschelt.  Bis es späten Nachmittag wurde.

Noch heftiges Aufschreien... Ziemlich lange Brüllphasen. Okay, was soll man machen?
Intuitiv sang ich schuckelnd mit ihr auf dem Arm ganz laut ein erfundenes Lied (ich gestehe, ich bin eine Niete wenn es um Kinderlieder geht...) und immer wieder sagte ich zu ihr, wenn sie besonders laut schrie, dass sie alles ruhig rausbrüllen soll. Das half ihr zu entspannen und sie lenkte sich so ab. Zwar merkte man, dass es ihr nicht gut geht, aber das Brüllen war nicht mehr so verkrampft. Lotte-Papa bereitete derweil den Beißring vor und holte die Osanit Kügelchen (ihr erinnert euch?)


Joa, so wirklich half das aber dann auch nicht.

Was tun??? Irgendwie kam mir die Idee: Wasser in der Flasche geben. Schließlich wollte Lotte nicht an die Brust, es war warm... Kind braucht Wasser.
Und was soll ich sagen? Es half... Sie beruhigte sich ganz schnell und zog das Wasser weg wie nix. Anschließend wollte sie sogar noch richtig lange gestillt werden und schlief ganz entspannt ein.

Habt ihr noch Tipps und Tricks zum Thema Zahnen???

Die Nacht war auch okay. Ab und an ein kleines Wimmern, aber nichts großes.
Also begleiten wir auch heute die Jungs auf ihrem Spaziergang.


Den Rest des Tages verbrachten wir aufgrund der schwülen Hitze im Haus.
Zumal Lotte einfach nur noch Nähe braucht. Wir dürfen uns nicht aus ihrem Blickfeld entfernen, denn schon dann wird nicht nur gejammert, nein, es bebt die Unterlippe und geweint.
Ich sag euch, die beste Diät :D
Na ja, Lotte-Papa hat ja gerade wieder toll für uns gekocht, aber tagsüber schaffte ich es nur, mich immer wieder an dem Obst unserer Hellofresh Obstbox zu bedienen.

Hierzu muss ich ja noch erzählen: Hellofresh wurde auf unseren Blog aufmerksam, weil wir ja sichtliche Fans der Box  und sie angetan von unseren Berichten sind, bekamen wir einen kostenlosen Obstkorb :D Vielen Dank noch einmal an dieser Stelle!

Am Mittwoch zusammen mit der neuen Kochbox war es dann soweit.

Ich war ja sooo neugierig. Und ich wurde nicht enttäuscht.
Vorweg: Derzeit sind wir eh sehr unzufrieden, was das Obst aus dem Supermarkt angeht. Meist ist es weit gereist, geschmacklich total fad oder bereits schon im Laden halb vergammelt. Somit gibt es bei uns meist nur Äpfel (meine geliebte Ananas, verträgt Lotte leider nicht...).

In der Box waren außer den leckeren Äpfeln, tolle Kiwis (zwei Sorten), Pfirsiche UND Wildpfirsiche (YUMMIE), Aprikosen, eine Orange und Nektarien.

Das Obst machte einen frischen Eindruck, einzig eine Aprikose war etwas angemanscht, aber sowas erlebt man im Supermarkt ja leider auch ziemlich oft.


Und was soll ich sagen? Unsere Obstschale hat sich schon sichtlich geleert, weil es wirklich lecker ist und gerade bei dem Wetter mag ich Obst supergern!

Der Preis von 14,99€ erscheint erst einmal recht hoch, ist für gutes Obst jedoch sicherlich gerechtfertigt, allein die Kiwis kosten bei uns Minimum um die 50 cent pro Stück.

HelloFresh bietet gesundes Essen, gemeinsames Kochen und enorme Zeitersparnis in einem – Hier alle Infos

Okay, ich muss zugeben: Wir finden die Kochboxen spannender, weil dort einfach so viele neue Sachen und Rezepte enthalten sind :D

Mit aHelloUns10 bekommt ihr weiterhin 10€ Rabatt auf die Boxen.

20€ gibt es dann sogar mit 9RZ2DQ, dies dann aber auf die größeren Boxen.



Anmerkung: Um es noch einmal deutlich zu machen, wir müssen die Hellofresh Kochboxen wirklich alleine bezahlen und sind einfach nur Fans davon ;) Wir werden für unsere Berichte nicht bezahlt. Allein die Obstbox haben wir als ein Dankeschön erhalten.

Donnerstag, 20. Juni 2013

Unser Papa kocht ... HelloFresh Box Teil 5 und "Brückentag"

Juchuu, es geht weiter mit dem Kochen. Diesmal hatten wir wieder sehr viele leckere Sachen auf dem Speiseplan.

Begonnen haben wir mit Schweinefilet mit Senfkruste. 


Der Aufwand wer hier etwas höher als bei den anderen Gerichten, aber es hat Spass gemacht dieses zuzubereiten. Besonders die Beilage zu dem Schweinefilet hat uns sehr gut geschmeckt. Jedoch muss man mit frischem Rosmarin vorsichtig sein. Die erste Portion war ok, aber bei der zweiten schmeckte man es doch sehr.  Und leider gab es bei dem Schweinefilet keinen Nachschlag.


Das Filet mit Senf und Semmelbrösel war auch mal eine neue Idee. Ich mache es sonst meistens nur mit Pfeffer und Salz oder mein berühmtes Thymianfilet (das wird sicherlich hier auch mal auftauchen).

Das Auge isst mit:


Die meiste Spannung lag auf dem nächsten Gericht: Sommerlicher Couscous Salat


Die Zubereitung war hier sehr einfach, wobei wir uns gegen die Rosinen entschieden haben, da wir beide nicht so die Fans von Rosinen sind. Im Müsli oder Brötchen ok, aber nicht im Salat.
Ich konnte mich dann leider doch nicht überwinden den Feta zu kosten.
Als "echte" Mahlzeit fanden wir den Salat zu wenig und es gab noch Hüftsteak dazu.


Da wir sehr gerne Steak essen, hatten wir schon diverse gute und schlechte Steaks, diese waren ganz OK würde ich sagen. beim nächsten Post zum Thema Steak gebe ich euch auch die Empfehlung, wie man am besten ein Medium-Steak zubereitet!

Fazit zu dem Gericht: Der Salat war leider nicht unser Fall. Couscous an sich werden wir in unsere Speisekarte aufnehmen, aber mit einem anderen Rezept dann. Für mich war der Feta nichts und für uns beide passte die Minze so gar nicht in den Salat. Man hatte das Gefühl, dass Kaugummi mit im Salat war :-)


Das letzte Gericht unsere zweiten HelloFresh Box hat die Lotte-Mama übernommen. Lotte und ich haben währendessen gemeinsam unter dem Rainforest gelegen.

Okay, das heißt, ab hier übernehme ich, die Lotte Mama!

Ich war am Montag für einen Cremig-Knusprigen Blumenkohlnudelauflauf zuständig.

Bei der Zusammenstellung der Zutaten musste ich aber erst einmal staunen: Corn Flakes in einem Auflauf? Öh ja, na gut...
Diesmal verzichtete ich auch, die Portion zu vergrößern, da genügend Nudeln in der Box enthalten waren. Ergänzen musste ich die Zutaten nur um Senf, Salz und Pfeffer.


Zuerst setzte ich das Salzwasser für die Nudeln auf und heizte den Ofen vor.
Im Salzwasser kochten die Nudeln die Hälfte der Zeit alleine, dann durften kleine Blumenkohlröschen hinzu kommen.

Kleingewürfelten Speck wurde etwas braun angebraten.


Zum Schluss dann Nudeln, Blumenkohl und Speck mit Schmand, Senf, Paprikapulver, etwas Käse, Salz und Pfeffer vermengen, in die Auflaufform gegeben und mit Corn Flakes und dem restlichen Käse bestreuen. Für ca. 20 Minuten in den Ofen und fertig war der superleckere Auflauf! Und diesmal konnten wir davon zwei Tage essen.



Den Dienstag Abend mussten wir mit einem eigenen Gericht überbrücken und es gab Nudeln mit selbstgemachter Bolognesesauce à la Samoth.

Leider mögen wir die echte Bolognese nicht so gern. (Mein damaliger Versuch einer echten ging ziemlich daneben) Somit gab es die schnelle Version mit Hackfleich, Brühe, Pizzatomaten und Gewürzen.


Angerichtet mit unseren Lieblingsnudeln: Makkaroni.




So das wars mal wieder. Wir freuen uns schon auf die dritte Box und sind gespannt, was uns als nächstes erwartet.

Diese Box war auf jeden Fall wieder äußerst lecker mit kleinen Abzügen für das minzige-Couscous.

Mehr Infos zu HelloFresh:

www.hellofresh.de - jetzt bestellen!


Bis demnächst !

P.S. Nicht vergessen: Satte 20€ mit dem Gutscheincode 9RZ2DQ bei eurer ersten Bestellung der Hellofresh Box sparen!