Kleine Erholungspause und die Gewinnerin UNSERES Loopschals steht fest!

Hallo Ihr Lieben,

getreu dem Motto "Entstresse dein Leben" gönne ich mir eine ganz klitzekleine Erholungspause. Es gibt Unmengen an Themen über die ich bloggen möchte, doch fehlt in den nächsten Tagen die Zeit dazu.
Aber um euch die Wartezeit etwas zu versüßen haben wir ja das grandiose HelloFresh Lebensmittel Box Gewinnspiel für euch!

>>HIER geht es zum Gewinnspiel

Und dann haben wir natürlich noch die Gewinnerin des Loopschals bekannt zu geben! Ich bin echt sooo überrascht, wie viele von euch an der Verlosung teilgenommen haben. Danke euch!!!

Unsere Glücksfee Lotte hat für die Auslosung extra Überstunden gemacht, bitte entschuldigt daher ihren etwas sehr legeren Freizeitdress ... Überwacht wurde die Ziehung von den Notaren der Herzen: Max und Rocky und ohne Gewehr (kleiner Wortwitz am Rande ;)

Alle Gewinnerlose befanden sich in einer äußerst ansprechenden und formschönen Plastikschüssel, allerdings fand Lotte es spannender den Gewinner direkt vom Boden auszulosen. Man beachte auch Notar Max, der genau hinschaut und überprüft, ob alles mit rechten Dingen zu geht!

Und dann, zack, hatte die Glücksfee das Gewinnerlos in der Hand... Wie gewöhnlich noch der Geschmackstest und die Gewinnerin steht fest!

Herzlichen Glückwunsch liebe Mumin-Mami!

Wir schicken dir auch noch separat eine E-Mail zu, um deine Kontaktdaten zu erfragen. Falls du es aber jetzt schon liest, kannst du uns auch gern die Infos an unserkleinesuns@gmail.com schicken.
Danke dir und viel Spaß mit dem Schal :D

So, nun verabschiede ich mich aber wirklich von euch. Nur kurz, ganz doll versprochen!

Genießt das wunderschöne Wetter, das Wochenende und die Zeit mit euren Lieben...

Gewinnt mit UNS eine HelloFresh Box!

Wir sind HelloFresh-Fans durch und durch.
Jede Woche freuen wir uns auf den Mittwoch, wenn unsere liebe UPS Fahrerin Brunhilde die Box liefert.
Kaum reingeschleppt, wird das Paket von den Hunden beschnuppert und von UNS freudig aufgerissen.
Die leckeren Gerichte könnt ihr ja bei UNS auf dem Blog >>HIER bewundern... Wir erhalten regelmäßig sehnsüchtige Kommentare und E-Mails, dass ihr auch gern mal die Box testen möchtet.
Und nun ist es endlich soweit:
Gemeinsam mit HelloFresh verlosen wir eine HelloFresh Box Lieferung!

Ihr könnt zwischen der Classic

oder Veggie Box

wählen.

Ihr erhaltet dann eine Lieferung mit drei leckeren Gerichten für zwei Personen.

Alles was ihr dafür tun müsst:
Verratet UNS hier in den Kommentaren euer Lieblingsrezept.

Teilnahmebedingungen:
- Ihr müsst mindestens 18 Jahre alt sein
- Euren Wohnsitz in Deutschland haben
- Eine gültige E-Mail-Adresse zur Kontaktaufnahme angeben!
- Keine Barauszahlung 
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen

Das Gewinnspiel endet am 18.09.2013 um 23:59:59 Uhr. Anschließend wird der Gewinner oder die Gewinnerin von unserer Glücksfee Lotte gezogen.

Ihr habt die Chance auf Zusatzlose (bitte teilt UNS im Kommentar dann bitte die jeweilige Information mit):
- Ihr seid Leser unseres Blogs über GFC, Bloglovin oder Blog Connect (Bitte im Kommentar schreiben)
- Facebook-Fans von UNS erhalten ebenfalls ein Zusatzlos (auch dies bitte im Kommentar erwähnen)
- 2 Extra-Lose gibt es, wenn ihr Fan der HelloFresh Facebook-Seite seid (bitte mit angeben im Kommentar):

- Teilt das Gewinnspiel auf Facebook oder eurem Blog und ihr erhaltet ebenfalls 2 Extra-Lose (im Kommentar bitte den Link posten!)

Ihr fragt euch: HelloFresh? Was ist das eigentlich?
HelloFresh liefert wöchentlich eine Tüte mit leckeren Rezepten und frischesten Zutaten für mehrere Gerichte frei Haus – Hier alle Infos zum jedezeit kündbaren Abonnement

Ihr seid zu ungeduldig und wollt gleich mal die Hellofresh Box testen?
Dann bieten wir euch einen exklusiven 15€ Gutschein an.
Einfach bei der Bestellung HelloKleinesUns angeben und satte 15€ sparen!

Wir sind gespannt auf eure Lieblingsrezepte und drücken euch die Daumen.
Aber Achtung: Es besteht HelloFresh Suchtgefahr :D

Eine kleine Anmerkung von UNS: Für das Gewinnspiel wurde UNS der Gewinn von HelloFresh kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Unsere Boxen zahlen wir selbst und sind wirklich einfach nur echte Fans!

Unser Papa kocht ... HelloFresh reloaded und mehr

Diese Woche gibt es nur ein kleines "Unser Papa kocht", da wir eine Woche die HelloFresh Box pausiert haben.

Ich muss sagen, es ist echt ein großer Luxus mit der Box. Wir stellten fest, dass wir kaum Zeit und Lust hatten uns wieder selber zu überlegen, was wir Essen und dafür einzukaufen.

Wir haben uns dann entschieden Highlights von Hellofresh nochmal zu kochen. Dabei fiel uns auf, dass es nicht wirklich günstiger wurde. Vier Hellofreshgerichte haben uns soviel gekostet, wie eine ganze fünfer Box!

OK, man müsste natürlich größere Mengen teilweise nehmen, aber man schmeißt somit auch mehr in den Müll :-(

Dann gab es noch ein kleines Missverständnis mit Lotte-Mama und mir, so daß ich für vier Gerichte eingekauft habe die sie eigentlich aussortiert hatte :-)

Los ging es aber mit zwei Nicht-HF-Gerichten.

Wir holten den Kontaktgrill hervor und machten uns Panini.

Diese schmeckten uns sehr gut. Als Brot haben wir Pide genommen, was sehr gut passte.

Dann ging es weiter mit Jägerschnitzel

Da das Panieren und die Sauce schon eine Weile dauerten haben wir das Gemüse und die Spätzle fertig gekauft. Ansonsten ist es sehr gut gelungen.

Nun folgten drei der vier HF Gerichten. Nur drei weil wir soviel Schnitzel noch hatten, dass wir zwei Tage davon satt wurden.

Von Hellofresh gabe es nochmal Gnocchi in feiner Mascarpone-Tomatensoße

Für die Figur habe ich die Mascarpone mit Frischkäse light getauscht, was dem Geschmack aber keinen großen Unterschied machte.

Als nächstes gab es Schweinelachssteak "Milano"
Hier konnte der Supermarkt nicht mit HF mithalten, das Fleisch war viel zu wässrig und die Qualität der Kartoffeln war auch etwas verbesserungswürdig.

Von weiter vorne haben wir uns den Kreolischen Eintopf nochmal zubereitet.

Dieser konnte mit HF mithalten. Die Cajun-Gewürzmischung habe ich mir per Google selber zusammen gemischt, da es im Supermarkt sowas nicht zu finden gab.

Als letztes kam die Frische Parppadelle-Pasta nochmal auf die Teller.
Da ich den Parmesan leider schon komplett für das Steak "Milano" verbraucht hatte, half ich mit Gouda aus. Außerdem wurde die Sauce nicht dicklich somit kam noch etwas Tomatenmark hinzu.

Lecker:

Fazit: Wir freuen uns das heute wieder eine neue Box geliefert worden ist und sind gespannt auf die neuen Rezepte.

Falls Ihr auch lieber stressfrei mit HelloFresh kochen wollt, klickt einfach auf den Link und bekommt mit dem Gutschein 9RZ2DQ 20 EUR Rabatt auf die erste Bestellung.

HelloFresh bietet gesundes Essen, gemeinsames Kochen und enorme Zeitersparnis in einem – Hier alle Infos



Bis zur nächsten Woche.

Euer Lotte-Papa

Unser Papa kocht ... HelloFresh Box Teil 13 und Geburtstagsnachtisch

Trotz der Geburtstagswoche haben wir natürlich uns auch diesmal wieder von HelloFresh verwöhnen lassen. Die neue Box kam wie immer pünktlich und alles war vorhanden. Es gab auch keine Beschädigungen.

Am Liefertag ging es dann auch gleich los mit Gnocchi in feiner Mascarpone-Tomatensoße

Hier waren wir erstmal skeptisch. Mascarpone im Essen ? Nicht süß als Tiramisu ? Aber wir sollten sehr überrascht werden. Die Zubereitung war einfach ging schnell von der Hand.

Geschmacklich war dieses Gericht ein Traum. OK, Kalorien sollte man dabei nicht zählen, da die Mascarpone das ganze ziemlich mächtig gestalten lies.

Dann folgte Mit Pecorino-Frischkäse gefüllte Putenschnitzel

Dieses Gericht war ein Bisschen aufwendiger, da es etwas kniffelig war, die Putenschnitzel zu füllen. Geklappt hat es dann aber.

Die Schnitzel haben uns sehr gut geschmeckt der Reis mit dem Brokkoli war etwas fad, hier hat irgendwie eine Soße gefehlt.

Die Lotte-Mama hat sich zu ihrem Geburtstag ein Himbeer-Tiramisu gewünscht. Ich habe mein altbewertes Tiramisu Rezept spontan etwas abgewandelt und mein Glück versucht. Geschmeckt hat es uns beiden. Jedoch an der Präsentation muss ich noch etwas feilen.

Den Zucker werde ich nächstes Mal frisch vertreuen und auch die Creme sollte nicht so homogen sein, so dass man zwei Komponenten schmeckt: Mascarpone und Himbeer.

Zurück zu HelloFresh. Hier ging es weiter mit Überbackene Emmentaler Gauda-Senf-Ciabatta

Wie Ihr ja schon wisst, sind wir nicht so die Fans von Emmentaler und haben diesmal Gauda benutzt.
Die Zubereitung war sehr simpel. Die Menge an Salat war leider sehr klein.

Auch geschmacklich konnte das Ciabatta leider nicht überzeugen, vermutlich war der Gauda zu mild und ich habe auch wenig Senf benutzt. Der Salat (mit Apfel !) war aber hervorragend und kommt auf die imaginäre Speisekarte. Da Freitag war konnte das obligatorische Steak natürlich nicht fehlen. Zur Feier des Tages dachte ich, wir gönnen uns mal Rumpsteak. Das war leider ein klein wenig zäh. Also beim nächsten Mal wieder Hüfte.

Als vorletztes hatten wir Griechische Schweinesteaks in Rosmarin-Thymian-Marinade

Diese Gericht war das aufwendigste von allen. Besonders mit dem Kartoffelpüree hab ich mich schwer getan. Merke: Kartoffelstampfer kaufen !

Geschmacklich konnten Steaks und Salat punkten. Das Püree war wie gesagt etwas zu fest. Den Feta habe ich leider vergeigt: Die Kruste mochte lieber in der Pfanne bleiben, als am Feta selber :-)

Zu guter letzt Cremig-feurige Thunfisch-Fettuccine

Diesmal wieder ein einfaches Gericht bei dem der Aufwand minimal war.

Dieses Gericht war ein krönender Abschluss für die Box, weil super lecker und ich konnte mal den Balsamico von unserer Brandnooz Box probieren.

Fazit, wieder eine tolle Box mit zwei Siegern.
Die nächste Woche werden wir die HelloFresh Box pausiert, da wir Besuch bekommen, was aber nicht bedeutet, das nicht gekocht wird :-)

Bis dahin eine schöne Woche Euch allen.

Wie immer haben wir für Euch 20 EUR Rabatt auf die erste Box mit dem Gutscheincode 9RZ2DQ.  

HelloFresh bietet gesundes Essen, gemeinsames Kochen und enorme Zeitersparnis in einem – Hier alle Infos

Euer Lotte-Papa 

Unser Papa kocht ... HelloFresh Box Teil 12

Lotte-Papa auf Sendung. Natürlich mit einer neuen Ausgabe von "Unser Papa kocht".
Also zurücklehnen und die neusten Kreationen anschauen.

Geliefert wurde pünktlich die aktuelle HelloFresh Box.

Und es waren wieder tolle Sachen dabei. Gestartet haben wir mit Frischer Parppadelle-Pasta.

Wie immer mittwochs begonnen wir mit einem weniger aufwendigem Gericht. Und so war es auch, die Pasta war sehr schnell zubereitet. Besonders witzig war die Verpackung der frischen Nudeln ;)

Vom Geschmack konnte sie auch überzeugen.

Am nächsten Tag wurde die Rezeptkarte für Mexikanische Steakwraps gewählt.

Der Aufwand war schon etwas höher, da viel geschnitten werden musste, aber es gab keine besonderen Schwierigkeiten.

Das Gericht war sehr lecker, besonders das Fleisch mit den mexikanischen Gewürzen war köstlich. Und bietet erneut Abwechslung in unserer Küche, ein Gericht welches auf jeden Fall wieder auf der Spiesekarte landet.

Das nächste Gericht haben wir auf Grund der Menge etwas aufgemotzt somit gab es: Lauwarmer grüner Bohnensalat mit Scheinefilet an Senfsauce

Die Zubereitung war hier nicht besonders aufwendig.

Geschmacklich war der Salat Top, die Bohnen noch knackig und hatten eine tolle Knoblauchnote, beim Baguette hat leider der Estragon zu sehr hervorgestochen,  obwohl ich mich sehr zurückgehalten habe. Estragon kommt also auf die "Blacklist"

Leicht eintäuschend waren die luftigen Kartoffelpfannkuchen

Hier musste ich lange in der Küche verbringen, da der Aufwand doch sehr hoch war.

Die Pfannkuchen konnten leider auch geschmacklich nicht überzeugen. Da gefielen uns die Kartoffelplätzchen ein paar Boxen vorher viel besser.

Zum Schluss erwartete uns Feurige Hähnchen Paella

Die Zubereitung war in Ordnung. Die Garzeit musste ich etwas verlängern, da der Reis nach der vorgebenen Zeit noch zu hart war. Die Schnenkel und die Paprika musste ich ersetzen, da wir bei den Schenkel zu lange gewartet hatten und das Haltbarkeitsdatum überschritten war. Zwar nur einen Tag, aber bei Geflügel sind wir sehr vorsichtig.

Das Gericht war super lecker und auch die Menge war mehr als ausreichend.

So, das wars mal wieder mit der HelloFresh Box. Uns hat diese sehr gut gefallen. Zusätzlich gab es noch zwei Extras in dieser Box. Wir haben einen Ordner für die Rezeptkarten bekommen und zwei Weinproben, die ich (Lotte-Mama stillt ja noch) aber noch nicht gekostet habe.

Wie immer haben wir für Euch 20 EUR Rabatt auf die erste Box mit dem Gutscheincode 9RZ2DQ.  

Jede Woche frische Zutaten und leckere Rezepte bei HelloFresh – Hier zur Übersicht


Etwas Offtopic: Ich habe mich von Fernsehwerbung verführen lassen und bei Real ein neues Wischmopp-Set erstanden.

Da uns das ständige Bücken und Auswringen der Bodentücher genervt hatte. Wie sind noch in der Testphase, aber so 100%ig hat uns das Set noch nicht überzeugt, leider.

Ich wünsche Euch eine schöne Woche und vielen Dank für die Glückwünsche zu meinem Geburtstag.

euer Lotte-Papa